Varmrätter till gällande bufféer

Måndag 6/9
Pocherad kummel med vitvinssås och räkor
Raggmunk med stekt fläsk

Tisdag 7/9
Fiskwallenbergare serveras med potatispuré och gröna ärtor
Kryddstekt fläskkarré med champinjonsås

Onsdag 8/9
Åkerblads fisk- och skaldjursgryta serveras med aioli
Ugnsstekt gårdskyckling serveras med ratatouille

Torsdag 9/9

Restaurangen stängd

Fredag 10/9
Stekt strömming med potatispuré och rårörda lingon
Pytt Bellman med persiljeslungade rödbetor och pressgurka

Lördag 11/9
Pestobakad sejfilé med tomatsås och primörsallad
Vitlöksrostad lammstek med potatisgratäng och portvinssky  

Söndag 12/9                               
Pocherad lax serveras med kall skaldjurssås
Kalvfärstimbaler med ädelostsås och rostade rotfrukter

Meny för utskrift